סקירה של MAGIMIX 5200XLD עם האביזרים הנלווים

 

החלטתי לכתוב כאן פוסט אשר סוקר מג’ימיקס מדגם 5200XLD והאביזרים הנלווים. לפוסט הזה אין קשר לאתר, אני כותבת פה משום שאין לי עוד פלטפורמה שבה אפשר לכתוב את הסקירה הזו 🙂
רוצה לציין שזו ממש לא פרסומת, לא קיבלתי שום הטבה תמורת ה-review הזה.

הפוסט נכתב בשביל כל אלו המחפשים בגוגל מידע על המג’ימיקס ובעיקר על האביזרים הנלווים, דבר שהיה די חסר לי כשחיפשתי מידע על מעבדי מזון בעברית.

מג’ימיקס 5200XLD הוא “מולטי טאלנט”, במיוחד בגלל האביזרים הנלווים, בזכותו אפשר להיפטר מכל מיני מכשירים אחרים במטבח.
החסרון שלו נעוץ בכך שצריך לפנות לו הרבה מקום במטבח.

אבל חלאס עם הדיבורים, מה שחשוב אלו המעשים והתוצאות, בשביל זה יש תמונות. עם הזמן אוסיף פה תמונות.

למג’ימיקס יש דיסקיות בכל מיני צורות שמוסיפים אותם למעבד המזון ובתוך שניות מקבלים תוצאות כמו אלו:

סלק מגורר:

 

גזר מגורר מבושל בתוך מרק:

פורס דק דק בפחות משניה

 

בחיים לא הייתי מכינה גראטן תפוחי אדמה אלמלא הפורס הזה

 

 

אפשר גם מרקים טחונים כמובן, למגי’מיקס יש גם אביזר “בלנדר” שמוסיפים וטוחנים מרקים לפי איזה מרקם שרוצים:

המרק הנ”ל זהו מרק בצל וסלק, הטעם מדהים, העיגול השחור בקצה הינו אביזר הבלנדר.

זו התמונה של אחרי:

 

 

אפשר גם להכין SMOOTHIES קרמיים ושייקים כמו בכל בלנדר:

טיפ: תמצית וניל אמיתית הופכת את השייק מטעים למדהים

שייק בננה:

 

 

קניתי בנפרד אביזר של מיצים קשים, ניסיתי מלא ירקות ופירות שעברו בהצלחה את המסחטה, המיץ יוצא צלול וחלק:

מיץ סלק:

 

גזר

מיץ מלפפון (הטעם פחות טעים, אבל רציתי לבדוק איך המכשיר סוחט)

מיץ תפוחים – הטעם מעלף:

אפשר גם מיץ תותים, עגבניות, גזר, גמבה, כל אלו יצאו מדהים
רק הגויאבות לא יצאו טוב 🙂

 

יש במג’ימיקס אביזר לישת בצק שמלבישים במעבד, בזה טרם השתמשתי, תמונות ורשמים בהמשך.

 

 

ככזו שמקציפה מלא חלבונים במיקסר החשמלי, נדלקתי ממש על אביזר ההקצפה שמלבישים במקום הלהב. מקצף הביצים עושה עבודה מעולה שלא נופלת מה-kmix שלי:

העמדתי את המקצף במבחן הכי קשה שאפשר להעמיד מרנגים, הכנת מקרונים בשיטת המרנג הצרפתי, המקרונים יצאו מושלמים

רק חשוב לציין כי כאשר מקציפים חלבונים הכלים צריכים להיות 100% יבשים, טיפות מים הורסות את המרנג, כלל זה תופס לגבי כל כלי הקצפה.

 

 

ישנן כל מיני שיטות להכנת שקשוקה, את תערובת העגבניות הטריות עם התבלינים הכנתי במג’ימיקס עם הדיסקית שגוררת:

כמובן שניתן לעשות עם המג’ימיקס חיתוכים וכל סוגי הרטבים, אבל לדעתי מה שמייחד את המג’ימיקס הזה אלו האביזרים הנלווים והופכים את המעבד גם למיקסר, גם לבלנדר, גם לסוחט מיצים קשים ועוד….

ישנו גם אביזר שסוחט פירות הדר בשניות, לא קניתי אותו 🙂

 

אביזר נוסף שמגיע עם המג’ימיקס הינו פורס מזון לקוביות / צ’יפס, כשמשלבים אותו ביחד עם הדיסקית שפורסת בעובי 1 ס”מ, מתקבלות קוביות חתוכות כמו של סלט. אביזר זה מתאים בעיקר לפירות וירקות במרקם של קישואים / מלפפונים, כלומר לא רכים מדיי ולא קשים מדיי.
את האביזר הזה קיבלתי עם המג’ימיקס ולא קניתי בנפרד. תמונות של אביזר זה בהמשך.

 

 

כל התמונות צולמו על ידי, סליחה על התמונות העקומות, רובן צולמו באייפון, וכל המאכלים פה נעשו בעזרת המג’ימיקס.

אשים פה עוד המון תמונות בהמשך, יש לי את המעבד הזה רק שבועיים ורק אתמול החלטתי שצריך לצלם ולשתף.

 

התמונה הבאה הגיעה עם המכשיר, מייצגת באופן חלקי מה ניתן לעשות עם האביזרים שמקבלים עם מעבד המזון ולא קונים בנפרד כמו מסחטת מיצים: