פוסטים אחרונים
02 אוקטובר, 2020
למה המתכונים של המקרון שונים בכל מקום?18 אוגוסט, 2020
עת קורונה, חזרה אליכם מקרונים20 אפריל, 2020
צילום בשחור ולבן | קורונה21 אוקטובר, 2019
איטליה כולל פוליה ואומבריה13 מאי, 2019
צילום בחופשה בחו"ל + קצת טיפים27 ספטמבר, 2018
מרנג שוקולד מריר טעים ופרווה05 ספטמבר, 2018
כשהמיקסר לא מקציף עד הקצה של הקערה06 אפריל, 2018
בעיות באפייה, הבדלים בין תנורים20 ספטמבר, 2017
עוגיות מקרון עם גנאש שוקולד וחלבה פרווה12 אוגוסט, 2017
מקרונים חלולים מבפנים09 ינואר, 2017
מקרון עם מלית בראוניז02 ינואר, 2017
צילום אוכל - צילום עוגיות מקרון09 דצמבר, 2016
את מוכרת מקרונים?28 מרץ, 20161 תגובות
עוגיות מקרון כשרות לפסח, מתכונים15 ינואר, 20168 תגובות
צבע מאכל טבעי במקרונים? יש חיה כזו09 ינואר, 2016
עוגיות מקרון וקצת בריאות19 דצמבר, 20152 תגובות
סקירה של MAGIMIX 5200XLD עם האביזרים הנלווים06 דצמבר, 20151 תגובות
אל תנסו את זה בבית - פוסט כשלונות28 נובמבר, 2015
מקרון עם גנאש שוקולד טופי, וגם קצת על אבקת צבע מאכל06 נובמבר, 20153 תגובות
השפעות הגשם על המקרונים, וגם מקרון פיסטוק15 אוקטובר, 20152 תגובות
מקרון עם מילוי עוגה..07 אוקטובר, 2015
מקרון גרנולה סילן ומתכון בטוח לעוגיות נשיקות18 ספטמבר, 2015
פצפוצי אורז ועוגיות מקרון18 ספטמבר, 2015
Rice krispies for macarons filling15 ספטמבר, 2015
הכנת מקרונים עם מרנג שוויצרי10 ספטמבר, 2015
רכז רימונים ,מקרונים וקינוח פרווה. חג שמח!01 ספטמבר, 2015
Healthy macaron fillings26 אוגוסט, 2015
יישון חלבונים לעוגיות המקרון, האם צריך את זה?16 אוגוסט, 2015
קינמון מוסיף המון, למקרון12 אוגוסט, 2015
מקרונים עם מילוי קרם חמאה31 יולי, 2015
קיץ! עוגיות מקרון עם מנגו, בננה וסברס24 יולי, 20152 תגובות
חום, לחות ומקרונים24 יולי, 20152 תגובות
מקרונים במילוי קרם חמאה שוויצרי27 יוני, 2015
הקשר בין טריות השקדים להתייבשות המקרונים לפני האפייה27 יוני, 2015
Why the macarons don't get dry fast ?26 יוני, 2015
מלית חלבה ותמרים במקרון העשוי מגרעיני דלעת24 יוני, 2015
Hot weather, humidity and macarons20 יוני, 2015
מקרון עם ביסקוויט ומחית פירות20 יוני, 20152 תגובות
מקרון לבנדר06 יוני, 2015
מקרון תפוחים טעים ופשוט13 מאי, 2015
מקרון מרשמלו09 מאי, 20151 תגובות
מקרון במילוי ממרח בטעם חלב עם חמוציות02 מאי, 2015
עוגיות ללא גלוטן24 אפריל, 2015
סמיילי מקרון במילוי לוטוס שמנת משגע24 אפריל, 20151 תגובות
Smiley macarons18 אפריל, 20151 תגובות
מקרונים בטעם קפה16 אפריל, 2015
לימון מנטרל המון, עוגיות מקרון בטעם לימון13 אפריל, 20152 תגובות
עוגיות מקרון העשויות מקוקוס טחון במקום שקדים טחונים11 אפריל, 2015
עוגיות מקרון עם אגוזי קשיו במקום שקדים10 אפריל, 2015
עוגיות מקרון עשויות מגרעיני חמניה ופיסטוקים טחוניםאודות
“את בונה אתר על מקרונים? רק על מקרונים? למה?”
אז היי לכולם, קוראים לי חן, ואני מאד אוהבת לאכול ולהכין מקרונים. אני לא אופה מקצועית ולא מתעסקת בקונדיטוריה, אך התאהבתי במקרונים עד כדי כך שהחלטתי לבנות את האתר הזה.
בסוף שנת 2014 נכנס בי “חיידק המקרונים” – התחלתי להכין המון עוגיות מקרון, נכשלתי, הצלחתי, נכשלתי, הצלחתי… במקביל צפיתי בהמון סרטוני מדריכים באינטרנט, קראתי כל מיני מתכונים בעברית ובאנגלית (כי הגוגל טרנסלייט יכול לשבש מתכונים צרפתיים בקלות 🙂 ), הרגשתי שאין מספיק מידע בעברית בנוגע להכנה ביתית של מקרונים.
הבחנתי בכך שיש כל מיני סוגי מתכונים ואין “אמת” אחת בתחום המקרונים, והגעתי למסקנה שצריך מקום באינטרנט שמאגד אהבה ומידע על הכנת מקרונים ביתית בשפה העברית.
זהו לא אתר עסקי, איני מוכרת מקרונים (הפסד רק שלכם (-; ) האתר פשוט מהווה פלטפורמה לכתיבה על כל מה שקשור לעוגיות אלו.
אשמח אם תשלחו לי פוסטים / תמונות הקשורות למקרונים ואפרסם פה עם השם שלכם כמובן.
chenhayek@gmail.com
(אל תנסו בפייסבוק, אין לי D-:)
כל התמונות באתר הינן של עוגיות מקרון שצולמו והוכנו על ידי.
אתר נוסף שהעליתי – www.thechenchen.com, אתר מתכונים עם צילומים של כל שלב בהכנה…
https://instagram.com/chen1mm/
עמוד הבית מקרונים – מידע בסיסי סרטוני מתכונים מתכונים מתכונים – מילוי וגנאשים תקלות בהכנת מקרונים אביזרי עזר פוסטים גלריה צור קשר
